dimanche 30 janvier 2011

La Promenade

Hier, c'était répétition avant la Dive. Ah oui c'est aujourd'hui...
Voici donc quelques photos d'une soirée comme savent les animer Sophie et Ludo les tauliers.
Ambiance...




























jeudi 27 janvier 2011

La surprise enfin dévoilée

Il y a quelques jours, je parlais ici même d'un scoop, d'une surprise.
Il est de mon intérêt de la dévoiler un peu à l'avance.
Ce nouveau né, un 2009 est un blanc, un Chenin.
Son nom est Ange.
Il ne sera disponible qu'en magnums.
Espérons qu'il saura se tenir en public...

Un rappel peut en cacher un autre

Dimanche 30 et lundi toute la journée, c'est la 12ème DB.
Entendez la 12ème Dive Bouteille.
D'après la météo locale, la température extérieure sera de 12° supérieure à l'année dernière.
L'an dernier c'était - 15°C.
Donc d'après mes calculs, à -3°C extérieur plus tous les chauffage mis en place, ça va être très très chaud. Surtout si vous venez tous.
A tout bientôt donc.

Un petit rappel

Tous mes vins sont en vente chez mon ami Damien Lherbette, caviste, bar à vin, à Candes Saint Martin (37).
Un peu loin me direz-vous heureux Strasbourgeois ou chaleureux Marseillais.
Et ben non.
Car l'ineffable Damien a plus d'un tour dans son sac.
Et l'un d'eux est www.enfinduvin.com/
Site de vente en ligne, paiement sécurisé et tout le tintoin.
De plus, me concernant, il a parfois certaines cuvées qui ne sont plus disponibles à la maison.

samedi 22 janvier 2011

On parle encore de la Dive Bouteille

La Dive approche de plus en plus, inexorablement.
Dans notre monde, il y toujours de nouveaux vignerons, de nouveaux talents.
Chez moi, vous pourrez goûter un nouveau canon, affuté pour les francs buveurs.
Encore un produit dangereux, genre de truc qui se boit au seau.
L'auteur, Laurent Lebled. Un nom à retenir.
L'acteur, un Gamay.
On vous attend.

Dégustation Enfin du vin...

Hier soir, chez Damien Lherbette, Enfin du vin..., c'était dégustation.
Le thème, sud-ouest.
Pas le bordelais, le sud-ouest des contreforts des Pyrénées.
Jurançon, Irouléguy et j'en passe.
Ambiance habituelle, à savoir bon enfant et dans la joie.
En bon reporter que je ne suis pas, j'avais oublié sur le bureau l'appareil photo.
Donc pas d'images. Et pourtant...
La prochaine, en février portera sur les Rhône sud.

vendredi 21 janvier 2011

Les Canons

Nous l'attendons, et nous l'attendrons encore un peu.
L'ouverture de "Les Canons" prévue samedi 22 est reportée pour des raisons techniques au mercredi 26 janvier.
J'en connais des qui trépignent.

jeudi 20 janvier 2011

La 12ème Dive approche

Jamais facile de choisir ce que l'on va présenter à un salon.
Celui-ci est présentable mais il est préférable de vendre le millésime précédent,
tel autre n'est pas tout à fait prêt mais il faut commencer à le montrer...
Mes choix sont néanmoins faits.
Je mise tout sur un seul millésime, tant pis pour les ceusses qui souhaitaient déjà goûter à quoi ressemble un 2010. Je sors les 2009.
Et cette année, il y a un scoop.
Un nouveau né.
Une surprise...
A très bientôt si vous voulez en savoir plus.

lundi 17 janvier 2011

Du nouveau à Saumur

Très bientôt, tous les francs buveurs du coin se retrouveront chez Gaëtan Leveugle.
Un lieu au nom évocateur, "Les Canons".
Cave à manger, cuisine bistronomique...
2 place Saint Pierre 49400 Saumur.
0241389297
Ouverture prévue le 22 janvier prochain.